Haltbarkeit & Lagerung der Vanille (Update 2020)
Danke, Nadine, fĂŒr dieses tolle Foto!

Haltbarkeit & Lagerung der Vanille (Update 2020)

Wir werden oft gefragt; "Wie lagert man Vanilleschoten am besten und wie lange sind sie haltbar?" Zwar haben wir im Sommer letzten Jahres bereits einen Blogartikel darĂŒber verfasst, wie man Vanille richtig…

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RĂŒckblick 2020 und Vorschau 2021

Auf 2019 schauen wir immer als "unser" Jahr zurĂŒck, in dem wir die Vanillekiste gegrĂŒndet haben, die Crowdfunding-Kampagne erfolgreich hinter uns gebracht haben und uns sogar ĂŒber die Schwangerschaft freuen…

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Weihnachtsmarkt zu Euch nach Hause

2020 ohne WeihnachtsmĂ€rkte Da wir dieses Jahr ja leider alle nicht auf den Weihnachtsmarkt gehen können, entfĂ€llt ja leider diese schöne Gelegenheit, kreative und besondere Geschenke fĂŒr unsere Liebsten zu besorgen,…

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Tipp: Vanille-LĂ€uterzucker (Zuckersirup)

Unsere Empfehlung ist, die ausgekratzten Vanilleschoten in Zucker einzulegen, um so die Schoten abfall-frei zu verwenden und einen herrlichen, selbst gemachten Vanillezucker zu bekommen. Unsere Schoten sind groß, aromatisch und…

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Endlich: Die Vanille-Ernte 2020 ist eingetroffen!

Wir freuen uns wie zwei Honigkuchenpferde, und unser breites Grinsen ist auf dem Bild trotz Maske zu erahnen: Die Vanille-Ernte 2020 ist eingetroffen! Gerade rechtzeitig fĂŒr die WeihnachtsbĂ€ckerei und fĂŒr…

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Ernte 2020 ab November im Webshop

Lange war es still um uns, und wir haben auch lange darauf gewartet, aber jetzt melden wir uns mit umso besseren Nachrichten zurĂŒck: Die neue Ernte 2020 wird voraussichtlich im…

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Vanillezucker

Der Vanillezucker ist ein echter Klassiker und aus vielen Rezepten nicht wegzudenken. Vanillezucker lĂ€sst sich mit ausgekratzten Vanilleschoten ganz leicht selbst herstellen - und ermöglicht so eine vollstĂ€ndige, abfallfreie Verwendung…

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Ihr könnt bei uns jetzt ein Kundenkonto eröffnen

Liebe Freunde der Vanillekiste, wir haben bemerkt, dass es einige unter Euch gibt, die regelmĂ€ĂŸig bei uns bestellen (an dieser Stelle ein riesengroßes Dankeschön an Euch!). Nach sorgfĂ€ltiger AbwĂ€gung haben…

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Rezept: Beignet de Banane Ă  la vanille

Mal wieder ein Rezept fĂŒr Euch, einfach, schnell gemacht und superlecker, z.B. mit Vanillesauce! Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Bei diesem ungemĂŒtlichen Wetter, wie wĂ€r's mit "Beignet de…

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Corona-News aus Madagaskar

Wir haben heute mit unseren Großeltern in Madagaskar gesprochen, und haben erfahren, wie sich die Corona-Situation vor Ort auswirkt. Da auch dort die Situation an Dynamik gewinnt und der Virus…

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Vanillekiste in der Corona-Zeit

Den ein oder anderen mag interessieren: Wie geht es der Vanillekiste jetzt in der Corona-Zeit? Die Krise hat uns etwas spĂ€ter erreicht, anfangs gab es sogar relativ viele Bestellungen, wir…

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