Die richtige Lagerung von Vanilleschoten – Update 2021

Wie du weißt, bekommen wir unsere Bourbon-Vanille mehrmals im Jahr direkt aus Madagaskar geliefert. Wir lagern keine riesigen Mengen, deswegen sind unsere Vanilleschoten immer frisch. Sie sind elastisch, etwas lederartig…

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Apfel-Vanillekuchen von @veganeslisal

Dieses Rezept kommt von @veganeslisal aus München, die auf ihrem Instagram-Channel regelmäßig faszinierende Rezepte anbietet - 100% vegan, mit viel Liebe und Inspiration einfach zuzubereiten und gesund. Schaut mal rein!…

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Rezept: Mango Vanille Smoothie

Egal ob Homeoffice oder Montag früh aus dem Haus: Wir starten die Woche mit einem kraftvollen Power-Frühstück und teilen mit Euch dieses Rezept für einen wunderbaren und leckeren Vanille Mango…

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Rezept: Maracujacreme

Unsere liebe Kundin Gudrun hat dieses tolle Rezept mit uns geteilt, das wir so toll fanden, dass wir es Euch natürlich nicht vorenthalten wollten. Maracuja-Creme Zutaten für etwa 4 Portionen:…

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14.210 Bäume. Unglaublich!

Unglaublich: Die 10.000 sind geknackt - Dank großzügiger Menschen wie Euch konnten gemeinsam mit unserem Partner Eden Reforestation Projects bereits 14.210 Bäume angepflanzt werden! Um den langfristigen Erfolg dieser Bäume sicherzustellen,…

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Fairtrade-Handelserlaubnis✓ Wir sind Fairtrade!

Laut Wikipedia wir als Fairer Handel (Fair trade) ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen…

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Geprüfte Qualität unserer Vanille

Analyse unserer Bourbon-Vanille durch das SGS Institut Fresenius Wir importieren echte Bourbon-Vanille direkt aus den Anbaugebieten in Madagaskar. Selbstverständlich steht dabei für uns eine hohe Güte des Produkts im Mittelpunkt.…

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Nachschub ist da!

Liebe Freunde der echten Bourbon-Vanille, die beste Nachricht gleich zu Beginn: nachdem unsere Bestände kurz nach Weihnachten ratz fatz leergefegt waren (Danke 🙏) haben wir uns direkt ins Zeug gelegt,…

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Rückblick 2020 und Vorschau 2021

Auf 2019 schauen wir immer als "unser" Jahr zurück, in dem wir die Vanillekiste gegründet haben, die Crowdfunding-Kampagne erfolgreich hinter uns gebracht haben und uns sogar über die Schwangerschaft freuen…

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Weihnachtsmarkt zu Euch nach Hause

2020 ohne Weihnachtsmärkte Da wir dieses Jahr ja leider alle nicht auf den Weihnachtsmarkt gehen können, entfällt ja leider diese schöne Gelegenheit, kreative und besondere Geschenke für unsere Liebsten zu besorgen,…

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Tipp: Vanille-Läuterzucker (Zuckersirup)

Unsere Empfehlung ist, die ausgekratzten Vanilleschoten in Zucker einzulegen, um so die Schoten abfall-frei zu verwenden und einen herrlichen, selbst gemachten Vanillezucker zu bekommen. Unsere Schoten sind groß, aromatisch und…

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Endlich: Die Vanille-Ernte 2020 ist eingetroffen!

Wir freuen uns wie zwei Honigkuchenpferde, und unser breites Grinsen ist auf dem Bild trotz Maske zu erahnen: Die Vanille-Ernte 2020 ist eingetroffen! Gerade rechtzeitig für die Weihnachtsbäckerei und für…

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Ernte 2020 ab November im Webshop

Lange war es still um uns, und wir haben auch lange darauf gewartet, aber jetzt melden wir uns mit umso besseren Nachrichten zurück: Die neue Ernte 2020 wird voraussichtlich im…

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