Was tun mit hart gewordener Vanille?
Vanille, die mit zu viel Sauerstoff in Kontakt kam, in der Sonne lag oder schlichtweg sehr lange gelagert wurde kann oft hart werden. Die Schoten sind dann zwar weiterhin genießbar,…
Die richtige Lagerung von Vanilleschoten – Update 2021
Wie du weißt, bekommen wir unsere Bourbon-Vanille mehrmals im Jahr direkt aus Madagaskar geliefert. Wir lagern keine riesigen Mengen, deswegen sind unsere Vanilleschoten immer frisch. Sie sind elastisch, etwas lederartig…
Danke, Nadine, für dieses tolle Foto!
Haltbarkeit & Lagerung der Vanille (Update 2020)
Wir werden oft gefragt; "Wie lagert man Vanilleschoten am besten und wie lange sind sie haltbar?" Zwar haben wir im Sommer letzten Jahres bereits einen Blogartikel darüber verfasst, wie man Vanille richtig…
Ihr könnt bei uns jetzt ein Kundenkonto eröffnen
Liebe Freunde der Vanillekiste, wir haben bemerkt, dass es einige unter Euch gibt, die regelmäßig bei uns bestellen (an dieser Stelle ein riesengroßes Dankeschön an Euch!). Nach sorgfältiger Abwägung haben…
Ab jetzt erhältlich: großes 21cm Zylinderglas zur Aufbewahrung der Vanille
Häufig werden wir von Kunden mit der Frage angesprochen, wie man denn Vanille am besten lagern könnte. Unsere Antwort ist immer: trocken, kühl, lichtgeschützt und luftgeschützt, z.B. in einem verschließbaren…
FAQ: Lagerung der Vanille
Da uns einige Fragen bezüglich der richtigen Lagerung von Vanille erreichen, haben wir uns gedacht, dass wir das hier in einem Blogeintrag erklären möchten. Über die richtige Lagerung von Vanille…