In den nächsten zwei Wochen wird die Temperatur wieder auf 35°C klettern, noch dazu soll es kaum regnen. Für diese madagassischen Temperaturen haben wir genau das richtige Rezept für Euch:

Einen leckeren erfrischenden Wassermelone-Slush!

Zutaten

Als Zutaten braucht ihr:

• 70g Vanillezucker (Selbstgemacht: Vanilleschoten in Zucker einlegen)
• 10 Basilikumblätter frisch
• 1 Zitrone frisch gepresst/ oder Limette
• 350ml wasser
• 200g Beeren gemischt ( eingefroren)
• 400 g Wassermelone (eingefroren)

Zubereitung im Mixer

Zuerst, vanillezucker und Basilikumblätter pulverisieren (ca.10sek.), dann kommt die restlichen Sachen dazu, und zusammen mixen (ca. 30sek.). Dann gleich in Gläsern servieren.

Es dauert nur eine Minute, ist ganz einfach und schnell gemacht und ist gerade bei diesen Temperaturen sehr erfrischend und lecker!