Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren Madagaskar-Mix-Rinderspießen – herzhafte Rindfleischspieße, mariniert in einer verlockenden Fusion von aromatischen Gewürzen, inspiriert von den lebendigen Aromen Madagaskars. Gegrillt zur saftigen Perfektion, bietet jeder Biss eine harmonische Balance aus zartem Fleisch und würziger Würze und verspricht eine kulinarische Reise unvergesslicher Geschmackserlebnisse.

Zutaten:

• 600 g Rinderfilet, in Stücke geschnitten
• 1 Esslöffel Madagaskar-Mix
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Zitrone, entsaftet
• Salz
• Wilder Urwaldpfeffer „Voatsiperifery“ nach Geschmack

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Madagaskar-Mix, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und wildem Urwaldpfeffer „Voatsiperifery“ zu einer Marinade verrühren.
2. Die Rindfleischstücke mit der Marinade bestreichen und mindestens 1 Stunde ruhen lassen.
3. Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
4. Mariniertes Rindfleisch auf Spieße stecken und etwa 15 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden.
5. Servieren Sie die Rindfleischspieße heiß mit einer Beilage aus gegrilltem Gemüse oder Salat.

Vorbereitungszeit: 1 Stunde 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Portionen: 4