Die richtige Lagerung von Vanilleschoten – Update 2021

Wie du wei├čt, bekommen wir unsere Bourbon-Vanille mehrmals im Jahr direkt aus Madagaskar geliefert. Wir lagern keine riesigen Mengen, deswegen sind unsere Vanilleschoten immer frisch. Sie sind elastisch, etwas lederartig…

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Apfel-Vanillekuchen von @veganeslisal

Dieses Rezept kommt von @veganeslisal aus M├╝nchen, die auf ihrem Instagram-Channel regelm├Ą├čig faszinierende Rezepte anbietet - 100% vegan, mit viel Liebe und Inspiration einfach zuzubereiten und gesund. Schaut mal rein!…

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Rezept: Mango Vanille Smoothie

Egal ob Homeoffice oder Montag fr├╝h aus dem Haus: Wir starten die Woche mit einem kraftvollen Power-Fr├╝hst├╝ck und teilen mit Euch dieses Rezept f├╝r einen wunderbaren und leckeren Vanille Mango…

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14.210 B├Ąume. Unglaublich!

Unglaublich: Die 10.000 sind geknackt - Dank gro├čz├╝giger Menschen wie Euch konnten gemeinsam mit unserem Partner┬áEden Reforestation Projects bereits 14.210 B├Ąume angepflanzt werden! Um den langfristigen Erfolg dieser B├Ąume sicherzustellen,…

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Fairtrade-HandelserlaubnisÔťô Wir sind Fairtrade!

Laut Wikipedia wir als Fairer Handel (Fair trade) ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger f├╝r ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen…

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Gepr├╝fte Qualit├Ąt unserer Vanille

Analyse unserer Bourbon-Vanille durch das SGS Institut Fresenius Wir importieren echte Bourbon-Vanille direkt aus den Anbaugebieten in Madagaskar. Selbstverst├Ąndlich steht dabei f├╝r uns eine hohe G├╝te des Produkts im Mittelpunkt.…

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Nachschub ist da!

Liebe Freunde der echten Bourbon-Vanille, die beste Nachricht gleich zu Beginn: nachdem unsere Best├Ąnde kurz nach Weihnachten ratz fatz leergefegt waren (Danke ­čÖĆ) haben wir uns direkt ins Zeug gelegt,…

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R├╝ckblick 2020 und Vorschau 2021

Auf 2019 schauen wir immer als "unser" Jahr zur├╝ck, in dem wir die Vanillekiste gegr├╝ndet haben, die Crowdfunding-Kampagne erfolgreich hinter uns gebracht haben und uns sogar ├╝ber die Schwangerschaft freuen…

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Weihnachtsmarkt zu Euch nach Hause

2020 ohne Weihnachtsm├Ąrkte Da wir dieses Jahr ja leider alle nicht auf den Weihnachtsmarkt gehen k├Ânnen, entf├Ąllt ja leider diese sch├Âne Gelegenheit, kreative und besondere Geschenke f├╝r unsere Liebsten zu besorgen,…

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Endlich: Die Vanille-Ernte 2020 ist eingetroffen!

Wir freuen uns wie zwei Honigkuchenpferde, und unser breites Grinsen ist auf dem Bild trotz Maske zu erahnen: Die Vanille-Ernte 2020 ist eingetroffen! Gerade rechtzeitig f├╝r die Weihnachtsb├Ąckerei und f├╝r…

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Ernte 2020 ab November im Webshop

Lange war es still um uns, und wir haben auch lange darauf gewartet, aber jetzt melden wir uns mit umso besseren Nachrichten zur├╝ck: Die neue Ernte 2020 wird voraussichtlich im…

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Haltbarkeit & Lagerung der Vanille (Update 2020)
Danke, Nadine, f├╝r dieses tolle Foto!

Haltbarkeit & Lagerung der Vanille (Update 2020)

Wir werden oft gefragt; "Wie lagert man Vanilleschoten am besten und wie lange sind sie haltbar?" Zwar haben wir im Sommer letzten Jahres bereits einen Blogartikel dar├╝ber verfasst, wie man Vanille richtig…

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