Was tun mit hart gewordener Vanille?
Vanille, die mit zu viel Sauerstoff in Kontakt kam, in der Sonne lag oder schlichtweg sehr lange gelagert wurde kann oft hart werden. Die Schoten sind dann zwar weiterhin genießbar,…
Ab sofort gratis ab einem Bestellwert über 50 Euro: Unser Rezept-Leporello mit 7 tollen Rezepten mit Vanille
Inspiriert von unserer Kundin Nora Schmitz, die solche Leporellos zusammen mit Vanilleschoten im Freundeskreis verschenkt, haben wir uns gedacht, das machen wir auch! Darum haben wir dieses wunderbare Design in…
Plastikneutrales Unternehmen
Bei der Vanillekiste achten wir darauf, dass vor allem Nachhaltige Verpackungsmaterialien zum Einsatz kommen. Konkret bedeutet das, dass wir weitestgehend auf Plastik verzichten und auf nachhaltige, biologisch abbaubare oder recyclebare…
Wann kommt meine Vorbestellung?
28.11.2021 Verpackung und Versand Wir sind dabei, die Vorbestellungen abzuarbeiten. Deine Vanille kommt! 27.11.2021 Abholung in Frankfurt Endlich: Damit es schneller geht, holen wir die Ware selbst in Frankfurt ab.…
Status Ernte 2021
27 Grad, leicht bewölkt und ab und zu etwas Regen. Zunächst einmal hört sich die Wettervorhersage für Antalaha in Madagaskar wenig spektakulär an. Doch für unsere Vanille hat das aktuelle…
Neue Gewürze bei der Vanillekiste: Voatsiperifery-Pfeffer, Kurkuma pur und Nelken direkt aus Madagaskar
Neue Gewürze bei der Vanillekiste: Voatsiperifery-Pfeffer, Kurkuma pur und Nelken direkt aus Madagaskar Neu eingetroffen: Voatsiperifery-Pfeffer, Kurkuma pur und Nelken direkt aus Madagaskar Hier stellen wir euch unsere Neuen vor,…
Erfolgreiches erstes Fairtrade-Audit
Vanillekiste ist jetzt offiziell Fairtrade Vanillekiste ist geprüft Fair Trade Wer uns von der Vanillekiste schon etwas länger kennt, weiß: Unser Herz schlägt für die kleine Schote aus Madagaskar! Doch…
Premiere: Exotische Gewürzmischung „Alinas Madagaskar-Mix“ jetzt bei uns erhältlich!
Wir könnten kaum stolzer sein: Unsere erste eigene Gewürzmischung! Großartige Neuigkeiten: Unsere erste eigene Gewürzmischung "Alinas Madagaskar-Mix" ist ab sofort bei uns im Shop erhältlich! Der Madagaskar-Mix wurde in Zusammenarbeit…
Neu bei uns: Vanillepulver zu 100% aus gemahlener Bourbon Vanille
viele unserer Kundinnen und Kunden haben uns immer wieder nach der Möglichkeit gefragt, gemahlene Vanille von uns zu beziehen, da sich Pulver sehr leicht dosieren lässt und darum gut geeignet ist, es beim Backen…
Selbstgemachtes Vanilleeis ohne Eismaschine mit nur drei Zutaten
Heute und morgen sollen es wieder 30 Grad werden! Da kommt es oft zu einer Situation, die wir nur zu schmerzlich kennen: Draußen herrscht eine sengende Hitze, wir brauchen Abkühlung,…
Rezept: Barbecue-Sauce mit Vanille
Es regnet zwar, aber das nächste gute Wetter kommt bestimmt, darum geht es weiter mit unserer Mini-Serie "Vanille auf dem Grill". Und dieses mal haben wir eine echte Deluxe Barbecue-Sauce…
Rezept: die etwas andere Kräuterbutter mit Chili, Ingwer und Vanille
Wir haben für Euch ein Rezept für die etwas andere Kräuterbutter herausgesucht: Vanille-Chili-Ingwer-Butter. Schmeckt besonders toll zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, ist aber auch in anderen Kombis ein leckeres Add-On…
Rezept: Vanille-Champignons vom Grill
Rezept: Vanille-Champignions vom Grill Ein ganz besonderes Rezept: Vanille-Champignions vom Grill. Der Hammer! Als Zutaten braucht ihr:Salz400 g Champignons2 KnoblauchzehenOlivenöl100 ml Weißwein1 Vanilleschote1 EL PetersilieVoatsiperifery- Pfeffer 1️⃣ Champignons putzen. Knoblauch…
Unser Vanillekiste-Rezeptheft mit vielen spannenden Infos und tollen Rezepten für ein vier Gänge Vanille-Menü
Wir haben unsere Köpfe zusammen gesteckt und dabei ist ein tolles Rezeptheft entstanden, dass Ihr Euch gratis herunterladen könnt.
Die Geschichte der Gewürzvanille: von den Azteken bis in unser Lieblingsdessert
Es gibt wohl niemanden, der ihren Geschmack nicht kennt und liebt, und aus vielen Süßspeisen ist sie gar nicht wegzudenken. Ganz klar: Die Rede ist von unserem Lieblingsgewürz, der Vanille.…
Die richtige Lagerung von Vanilleschoten – Update 2021
Wie du weißt, bekommen wir unsere Bourbon-Vanille mehrmals im Jahr direkt aus Madagaskar geliefert. Wir lagern keine riesigen Mengen, deswegen sind unsere Vanilleschoten immer frisch. Sie sind elastisch, etwas lederartig…
Apfel-Vanillekuchen von @veganeslisal
Dieses Rezept kommt von @veganeslisal aus München, die auf ihrem Instagram-Channel regelmäßig faszinierende Rezepte anbietet - 100% vegan, mit viel Liebe und Inspiration einfach zuzubereiten und gesund. Schaut mal rein!…
Rezept: Mango Vanille Smoothie
Egal ob Homeoffice oder Montag früh aus dem Haus: Wir starten die Woche mit einem kraftvollen Power-Frühstück und teilen mit Euch dieses Rezept für einen wunderbaren und leckeren Vanille Mango…
14.210 Bäume. Unglaublich!
Unglaublich: Die 10.000 sind geknackt - Dank großzügiger Menschen wie Euch konnten gemeinsam mit unserem Partner Eden Reforestation Projects bereits 14.210 Bäume angepflanzt werden! Um den langfristigen Erfolg dieser Bäume sicherzustellen,…
Leckere Tee-Rezepte mit Vanille von Vanillekiste.de und Tee von Robert’s Teehaus
Gastbeitrag von Robert's Teehaus: https://www.roberts-teehaus.de/ Hallo Ihr Lieben, wir möchten Euch heute sehr gerne einige wunderbare Rezepte vorstellen, die Euch bei diesem teilweise recht trüben Wetter doch Wärme ins Herz…