Laut Wikipedia wir als Fairer Handel (Fair trade) ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden. Im Prinzip also genau das, wofür die Vanillekiste steht: Wir sind mit der Idee gestartet, dem kleinen Familienbetrieb unserer Familie in Madagaskar einen direkteren Marktzugang zu ermöglichen, um so eine faire Bezahlung für diejenigen zu ermöglichen, die am härtesten für die Vanilleschoten arbeiten.

Kunden der Vanillekiste schätzen die hervorragende Qualität unserer Ware und die Gewissheit, dass sie mit dem Erwerb unserer Waren nicht nur die Erzeuger, sondern auch die Natur unterstützen, da wir über Kooperationen die Unterstützung verschiedener Organisationen ermöglichen. Als Kunde der Vanillekiste zeigen Sie, dass Ihnen nachhaltiger, bewusster und fairer Genuss am Herzen liegt.

Für Unternehmen, die nicht über diesen direkten Zugang über die Familie verfügen oder die sich die Einhaltung bestimmter Standards bestätigen lassen wollen, gibt es Zertifizierungen, die über eine unabhängige Stelle kontrollieren und bestätigen, dass die Standards der Zertifizierung erfüllt wurden.

Es gibt viele unterschiedliche Zertifizierungen, deren Fokus unterschiedlich gesetzt ist, teilweise überschneiden sie sich auch. Je nach Unternehmen sind andere Zertifizierungen von belang.

Generell achten immer mehr Verbraucher auf Zertifizierungen. Und da auch wir öfters gefragt wurden, ob wir zertifiziert sind, haben wir uns mit dem Thema auseinander gesetzt. Es kristallisierte sich schnell heraus, dass die Fairtrade-Zertifizierung am ehesten das abbildet, wofür wir stehen und was unsere Firmenphilosophie abbildet. Da Zertifizierungen immer auch mit Kosten einhergehen, haben wir uns entschieden, uns als erstes auf diese Zertifizierung zu fokussieren und sie in Angriff zu nehmen. Wir haben den entsprechenden Zertifizierungs-Prozess gestartet.

Nun haben wir es schwarz auf weiß: Wir haben von der unabhängigen Zertifizierungsstelle Flocert unsere Fairtrade-Handelserlaubnis erhalten! Mit der Handelserlaubnis haben wir nun die Berechtigung, unsere Vanille über einen Zeitraum von neun Monaten als Fairtrade zu handeln. Unsere FLO-ID, also die Kennung, unter der wir Produkte als Fairtrade anbieten dürfen, ist die 44096. Ein großer Meilenstein für uns!

Das ist allerdings erstmal noch vorläufig: Das formelle Fairtrade-Zertifikat erhalten wir nach dem Erstaudit, welches in den nächsten sechs Monaten stattfinden wird. Hierzu wird von einem Auditor auf Herz und Nieren geprüft und bestätigt, dass bei uns alle Fairtrade-Standards eingehalten werden. Wir freuen uns darauf!